【茶饮市场研报】新服务研究中心《2021下午茶数字经济蓝皮书》
- 报告编号：115257
- 报告名称：【茶饮市场研报】新服务研究中心《2021下午茶数字经济蓝皮书》
- 报告来源：互联网用户上传
- 关键词：行研报告
- 报告页数：38 页
- 预览页数：6
- 报告格式：pdf
- 上传时间：2024-08-04
- 简介摘要: (原创分析) 这份报告由北京大学CCAP食物消费课题组、阿里新服务研究中心和饿了么市场营销中心联合发布，深入分析了2021年中国下午茶市场的数字经济蓝皮书。报告基于饿了么平台的数据，对下午茶的发展历程、品类潜力、用户洞察、爆款特点和发展趋势进行了全面分析，并提供了相应建议。研究发现，下午茶市场供不应求，增长迅速，处于数字经济蓝海阶段，且不仅限于茶饮，已扩展到多个品类，并借助数字化平台突破场所限制。此外，下午茶与中国传统文化结合紧密，对国民消费习惯和西式快餐本土化进程有持续影响。报告还提出下午茶经济下半场具有政府引导、产业协同、市场调节、用户需求四大驱动因素，以及文化自信、兼容并包、下沉红利、银发潜力、本土品牌崛起、全链路数智化六大发展趋势。此报告仅代表研究团队观点，仅供参考。
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