20210331-【茶饮】2021茶饮消费新趋势-益普索x雀巢-202101

行研报告 9 2024-10-12 0 worker

报告编号：117839
报告名称：20210331-【茶饮】2021茶饮消费新趋势-益普索x雀巢-202101
报告来源：互联网用户上传
关键词：行研报告
报告页数：23 页
预览页数：6
报告格式：pdf
上传时间：2024-08-04
简介摘要: (原创分析) **中国茶饮消费新趋势研究报告** 一、背景随着健康意识的提升和消费观念的转变，中国茶饮市场正在经历前所未有的变革。本报告基于Ipsos、益普索等大型市场研究公司的数据，对2021年中国茶饮消费的新趋势进行深入剖析。二、消费者分析 1. 消费者群体年轻化：90后和00后成为茶饮消费的主力军，特别是女性消费者。 2. 消费者更加重视健康：疫情之后，消费者对健康和食品安全更加重视，对健康茶饮的需求持续增强。 3. 消费者对产品要求多元化：除了传统的奶茶，消费者开始追求更多元化的茶饮产品，如水果茶、奶盖茶、冷泡茶等。三、产品趋势 1. 口味创新：品牌开始注重产品创新，推出各种新口味茶饮以满足消费者的多元化需求。 2. 健康化趋势：为了迎合消费者对健康的需求，无糖、低糖、使用鲜奶等健康茶饮成为市场新宠。 3. 植物基饮品崛起：植物奶、豆奶等植物基饮品在茶饮中的应用越来越广泛，成为市场的新热点。 4. 功能性茶饮受欢迎：维生素C、益生菌等具有功能性的茶饮受到消费者的青睐。四、营销与渠道 1. 线上点单成主流：疫情之后，线上点单和外卖成为茶饮消费的主要方式。 2. 营销活动多样化：品牌通过线上线下的营销活动与消费者互动，提升品牌知名度和用户粘性。 3. 渠道拓展：新式茶饮店拓展产品线，如冰淇淋、烘焙食品等，增加消费者的复购率。 4. 品牌文化塑造：通过主题店、文创周边等方式，塑造品牌文化，增加消费者的品牌认同感。五、总结与建议茶饮品牌应紧跟市场趋势，注重产品创新，推出满足消费者多元化需求的产品。同时，注重品牌建设，通过营销活动与消费者建立情感连接。在渠道上，应线上线下并举，拓展销售渠道，提升品牌影响力。此外，还应关注消费者的健康需求，推出健康茶饮，并在原材料上强调健康标签。六、致谢感谢阅读！如需了解更多关于中国茶饮消费新趋势的信息，请持续关注我们的研究。