【餐饮外卖-研报】餐饮行业供应链专题分析报告：餐饮供应链专题一，如何看待预制菜在餐饮标准化供应中的应用？-20220119-国金证券
- 报告编号：134913
- 报告名称：【餐饮外卖-研报】餐饮行业供应链专题分析报告：餐饮供应链专题一，如何看待预制菜在餐饮标准化供应中的应用？-20220119-国金证券
- 报告来源：互联网用户上传
- 关键词：行研报告
- 报告页数：23 页
- 预览页数：6
- 报告格式：pdf
- 上传时间：2024-08-03
- 简介摘要: (原创分析) 本报告主要分析了餐饮供应链及预制菜在餐饮领域的应用前景，并对比了预制菜行业五类玩家的优势和挑战。报告指出，随着外食比例加速提升，餐饮供应链走向标准化，预制菜的应用前景广阔。同时，报告分析了预制菜行业的进入壁垒低而扩张难度高，以及专业预制菜企业、速冻企业、农业企业、餐饮企业以及零售企业等五类玩家在预制菜领域的机遇与挑战。报告建议投资者关注餐饮供应链标准化带来的投资机会，并对预制菜餐饮端市场的前四类企业提出了投资建议。此外，报告还列出了风险提示，包括行业竞争加剧、下游需求不及预期、疫情反复以及食品安全风险。本报告版权归国金证券所有，未经授权不得复制、转发、引用、修改或仿制。投资者应考虑报告中的信息、意见及预测是否符合其特定状况，并在必要时咨询独立投资顾问。
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