食品饮料行业维生物蛋白专题：蛋白新能源，探究微生物蛋白的投资机遇-240523-华福证券

行研报告 18 2024-08-25 0 worker

报告编号：18610
报告名称：食品饮料行业维生物蛋白专题：蛋白新能源，探究微生物蛋白的投资机遇-240523-华福证券
报告来源：互联网用户上传
关键词：行研报告
报告页数：26 页
预览页数：6
报告格式：pdf
上传时间：2024-08-03
简介摘要: (原创分析) 华福证券发布了一份关于微生物蛋白专题的研究报告，分析了微生物蛋白的投资机遇。报告指出，随着全球人口增长，动物蛋白的缺口预计将在未来增加，而微生物蛋白作为一种非动物源性蛋白，具有安全、营养适配、低碳等优势，成为替代动物蛋白的热门选择。报告预计，微生物蛋白市场将在未来实现快速增长，特别是在亚太地区。报告还强调了政策端对微生物蛋白产业的支持，以及消费者对于新蛋白产品的接受程度。此外，报告还梳理了国内外微生物蛋白的投融资情况，并分析了相关的行业趋势。报告还特别提到，由于微生物蛋白的原料可持续性和科学研究成熟度，以及可规模化生产的潜力，其在未来具有广大的发展空间。华福证券建议投资者关注与发酵技术相关的企业，如科拓生物、均瑶健康，以及已经产业化生产微生物蛋白的富祥药业等。同时，报告也提醒投资者注意发酵技术发展的不确定性、产业化落地风险以及消费者接受程度等风险。报告最后强调，投资者应自行决策，自担投资风险。华福证券对报告内容不负责任，不对任何因使用报告内容而引致的损失负责。报告版权归华福证券所有，未经授权，不得转载或复制。