【食品饮料研报】2021中国食品酒类消费趋势分——益普索Ipsos Laura Du

1. 报告编号：138061
2. 报告名称：【食品饮料研报】2021中国食品酒类消费趋势分——益普索Ipsos Laura Du
3. 报告来源：互联网用户上传
4. 关键词：行研报告
5. 报告页数：27 页
6. 预览页数：6
7. 报告格式：pdf
8. 上传时间：2024-08-03
9. 简介摘要: (原创分析) 这份文本主要总结了关于中国食品酒类消费趋势的分析，其中包括饮料、白酒、餐饮等领域。以下是这份文本的核心内容概述： 一、饮料行业： 1. 消费者更加关注产品的成分、功效和口感。 2. 功能性健康成分、产品可溯源性、国潮概念等受到消费者青睐。 3. 广告宣传的重要性提高，同时社交媒体的影响力增强。 二、白酒行业： 1. 随着疫情好转，白酒市场呈现复苏态势。 2. 酱香型白酒成为与浓香型同等重要的白酒香型，受到年轻人喜爱。 3. 中等价位的中餐厅是白酒饮用的主要场所，聚会和应酬是主要消费场景。 三、餐饮行业： 1. 新人群（Z世代/95后）的餐饮习惯发生变化，喜欢尝试新口味，外出就餐频次高。 2. 健康成为餐饮消费者最关注的方向，健康饮食逐渐形成新的餐饮理念。 3. 宅家经济兴起，方便食品成为消费新赛道。消费者的方便食品消费行为呈现场景正餐化、动机多样化、产品期待多元化等特点。 最后，文本表达了感谢，并提供了联系方式，欢迎关注益普索微信公众号以获取更多信息。

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