【食品饮料研报】CB-Insights《食品技术状况》第二季度报告：投资和行业趋势值得关注（英）-2021.7

1. 报告编号：138075
2. 报告名称：【食品饮料研报】CB-Insights《食品技术状况》第二季度报告：投资和行业趋势值得关注（英）-2021.7
3. 报告来源：互联网用户上传
4. 关键词：行研报告
5. 报告页数：47 页
6. 预览页数：6
7. 报告格式：pdf
8. 上传时间：2024-08-03
9. 简介摘要: (原创分析) CB Insights的这份报告提供了2021年第二季度食品科技领域的投资和市场趋势洞察。报告覆盖了五个主要类别：农业技术、食品和饮料、酒精技术、餐饮技术，以及食品和饮料配送。在食品和饮料领域，报告强调了替代蛋白和功能性饮料的发展，而在农业技术方面，垂直农场和种子育种技术受到了关注。此外，报告还关注了暗厨房和本地及家庭厨师的配送服务。在酒精技术方面，无酒精饮料的崛起以及其在健康意识消费者中的受欢迎程度被提及。在餐饮技术方面，报告讨论了厨房自动化和烹饪机器人应对劳动力短缺的趋势。报告还详细阐述了食品浪费问题，并强调了垂直农业在食品供应链中的影响。这些数据为食品科技领域的公司和投资者提供了关于行业趋势和机遇的洞察。

本报告共 47 页, 提供前 6 页预览. 无水印的全部内容, 请购买后下载查看, 谢谢您!