世界经济论坛-调查全球水生食物损失和浪费（英）-2024.4

1. 报告编号：30021
2. 报告名称：世界经济论坛-调查全球水生食物损失和浪费（英）-2024.4
3. 报告来源：互联网用户上传
4. 关键词：行研报告
5. 报告页数：31 页
6. 预览页数：6
7. 报告格式：pdf
8. 上传时间：2024-08-13
9. 简介摘要: (原创分析) 本文调查了全球水生食品损失和浪费的问题，并提供了详细的分析和解决方案。研究发现，全球约23.8百万吨的水生食品在2021年被损失或浪费，占当年总产量的14.8%。其中，加工环节和捕捞丢弃的水生食品占损失总量的最大比例。报告还识别了全球范围内水生食品损失和浪费的热点地区，并分析了这些损失和浪费在不同生产、加工和消费环节的原因。此外，报告还提出了通过改进基础设施、利用新兴技术、调整市场趋势和推动行业合作等方式来减少水生食品损失和浪费的建议。最后，报告呼吁政策制定者、行业和民间社会采取具体行动，以减少水生食品的损失和浪费，实现可持续发展目标。

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