【餐饮-研报】2020年餐饮业技术研究报告-2020.5
- 报告编号：60380
- 报告名称：【餐饮-研报】2020年餐饮业技术研究报告-2020.5
- 报告来源：互联网用户上传
- 关键词：行研报告
- 报告页数：34 页
- 预览页数：6
- 报告格式：pdf
- 上传时间：2024-08-04
- 简介摘要: (原创分析) 2020年餐饮业技术研究报告指出，在数字化和按需文化的影响下，餐饮业正经历重塑。尽管IT预算增加，但创新仍然不足，餐饮业的技术支出策略显得保守。外卖和便利性的需求重塑了餐饮业，同时行业更加关注成本。餐饮业在加强信息化建设的同时，也面临如何平衡快速响应与高质量服务、便利性与个性化需求、自动化与触达性等多方面的挑战。数字化和基于数据的创新推动了按需文化的产生，重新定义了餐饮业。尽管面临挑战，餐饮业在数字化时代通过利用数据为基础的数字化创新来优化消费者数字化购买流程，提高市场竞争力。研究表明，餐饮技术管理者正由系统稳定转向深挖餐饮数据价值，餐饮业的信心水平也在提升。为了应对市场需求和竞争，餐饮业需要加快技术应用并实现合理的投资回报，推动整个行业的数字化转型。
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