【餐饮-研报】2021年资本市场年会食品饮料行业反馈专题报告：调味品专家交流要点反馈，餐饮供应链视角下的调味品展望-20201130-华创证券

1. 报告编号：60447
2. 报告名称：【餐饮-研报】2021年资本市场年会食品饮料行业反馈专题报告：调味品专家交流要点反馈，餐饮供应链视角下的调味品展望-20201130-华创证券
3. 报告来源：互联网用户上传
4. 关键词：行研报告
5. 报告页数：11 页
6. 预览页数：6
7. 报告格式：pdf
8. 上传时间：2024-08-04
9. 简介摘要: (原创分析) 华创证券发布了关于食品饮料行业的报告，分析了当前市场环境下调味品行业的发展趋势、竞争格局以及行业未来的发展方向。报告指出，尽管巨头跨行业的影响对头部企业的冲击有限，但会进一步集中中小型区域品牌的竞争，行业内的品类集中度预计会提升。同时，高端调味品品类通过功能变化实现升级，而健康属性产品并不是主流，好吃才是关键。酱油产品的升级路径则借鉴了日本的发展模式，从基础到复合，再到功能细分化。餐饮供应链的恢复和未来发展也值得关注，尤其是定制调味品市场的前景。报告还提出了复合调味品的发展路径和壁垒，并分析了行业内的主要公司，包括海天味业、中炬高新、千禾味业、涪陵榨菜、恒顺醋业和天味食品等，并给出了相应的盈利预测、估值及投资评级。此外，报告还提供了风险提示，如食品安全问题、竞争加剧及市场拓展不及预期等。分析师声明和免责声明也明确指出了报告的使用和发布限制。报告由华创证券研究所发布，并提供了研究所的联系方式。

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