【生鲜预制菜市场报告】2023年预制菜行业发展趋势报告-勤策消费研究
- 报告编号：77850
- 报告名称：【生鲜预制菜市场报告】2023年预制菜行业发展趋势报告-勤策消费研究
- 报告来源：互联网用户上传
- 关键词：重点报告
- 报告页数：36 页
- 预览页数：6
- 报告格式：pdf
- 上传时间：2024-08-03
- 简介摘要: (原创分析) 中国预制菜行业发展趋势报告总结： 中国预制菜行业正快速发展，市场规模不断扩大。政策加强食品安全监管，促进行业健康发展。预制菜通过降低餐饮企业的人力成本、提供方便快捷的烹饪方式，满足B端餐饮企业的需求。同时，家庭规模缩小、生活节奏加快等因素推动了C端消费者对预制菜的需求增长。行业内部竞争激烈，尚未形成明显的龙头企业。 代表企业如味知香和安井食品在研发、生产和销售预制菜方面表现突出，通过不断创新和优化产品，满足消费者需求。预制菜行业面临的主要挑战包括食品安全问题、口感还原程度以及价格实惠等。 未来，随着消费者对预制菜认知的增加和需求的增长，以及新兴电商平台的推广，预制菜行业将持续保持较高增速。新兴电商平台如直播和短视频为预制菜企业提供了新的营销渠道，推动行业向C端市场的拓展。 总体而言，中国预制菜行业处于快速发展阶段，行业规模、市场份额和消费者需求均有望持续增长。企业需要关注食品安全、产品创新和渠道拓展，以适应市场的变化。
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