【生鲜预制菜市场报告】餐饮行业跟踪报告：后疫情时代餐饮行业变化，集中度提升，结构分化-20230524-华创证券

1. 报告编号：77968
2. 报告名称：【生鲜预制菜市场报告】餐饮行业跟踪报告：后疫情时代餐饮行业变化，集中度提升，结构分化-20230524-华创证券
3. 报告来源：互联网用户上传
4. 关键词：行研报告
5. 报告页数：15 页
6. 预览页数：6
7. 报告格式：pdf
8. 上传时间：2024-08-03
9. 简介摘要: (原创分析) 华创证券发布的餐饮行业研究报告分析指出，后疫情时代餐饮行业呈现集中度提升、结构分化的趋势。报告提到，随着行业连锁化率持续提升，餐饮门店数量有所回升，且线上外卖占比持续增长。此外，餐饮品牌开始通过单品品类为特色，如酸菜鱼、烤鱼、牛蛙、小龙虾等，以及通过抖音等新媒体平台扩大品牌影响力和吸引顾客。报告还提到，餐饮行业存在食品安全风险、门店拓展不及预期、行业竞争加剧等风险，建议投资者谨慎考虑。华创证券团队认为，餐饮行业未来仍有发展空间，但需要注意行业风险。报告最后列出了华创证券研究所的联系方式和免责声明，强调投资需谨慎。

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