【生鲜预制菜市场报告】餐饮行业跟踪报告:后疫情时代餐饮行业变化,集中度提升,结构分化-20230524-华创证券
- 报告编号:77968
- 报告名称:【生鲜预制菜市场报告】餐饮行业跟踪报告:后疫情时代餐饮行业变化,集中度提升,结构分化-20230524-华创证券
- 报告来源:互联网用户上传
- 关键词:行研报告
- 报告页数:15 页
- 预览页数:6
- 报告格式:pdf
- 上传时间:2024-08-03
- 简介摘要: (原创分析) 华创证券发布的餐饮行业研究报告分析指出,后疫情时代餐饮行业呈现集中度提升、结构分化的趋势。报告提到,随着行业连锁化率持续提升,餐饮门店数量有所回升,且线上外卖占比持续增长。此外,餐饮品牌开始通过单品品类为特色,如酸菜鱼、烤鱼、牛蛙、小龙虾等,以及通过抖音等新媒体平台扩大品牌影响力和吸引顾客。报告还提到,餐饮行业存在食品安全风险、门店拓展不及预期、行业竞争加剧等风险,建议投资者谨慎考虑。华创证券团队认为,餐饮行业未来仍有发展空间,但需要注意行业风险。报告最后列出了华创证券研究所的联系方式和免责声明,强调投资需谨慎。
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