【旅游文旅报告】世界旅游组织-2023年旅游部门减少食物浪费全球路线图-英

  1. 报告编号:94074
  2. 报告名称:【旅游文旅报告】世界旅游组织-2023年旅游部门减少食物浪费全球路线图-英
  3. 报告来源:互联网用户上传
  4. 关键词:重点报告
  5. 报告页数:70 页
  6. 预览页数:6
  7. 报告格式:pdf
  8. 上传时间:2024-08-03
  9. 简介摘要: (原创分析) 本文介绍了全球旅游组织(UNWTO)为减少旅游业中食品浪费所制定的《全球旅游业食品浪费减少路线图》。该路线图旨在加速旅游业中食品浪费减少策略的实施,并强调旅游业在减少食品浪费中的关键作用。路线图提出了通过预防、重新分配和转移(循环)三种策略来减少食品浪费,并为旅游业各利益相关者(如住宿提供商和邮轮公司)提供了具体的行动框架。目标是到2030年,将每位客人每晚或每天的食品浪费量减半,同时确保所有剩余食品废物得到重新利用或循环利用,而不是被丢弃。该路线图强调旅游业在促进可持续发展目标(SDG)第12.3项(即到2030年减半全球人均食品浪费)中的贡献,并鼓励所有旅游业利益相关者遵循“设定目标、衡量进度、采取行动、报告结果”的步骤来减少食品浪费。该路线图也强调了减少食品浪费对环境、经济和社会的好处,并建议将食品浪费减少纳入国家旅游政策中。此外,还强调了旅游业在促进循环经济、减少温室气体排放以及支持当地社区经济发展中的潜在作用。

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